Erzsikénél láttam...

Habkönnyű sóskifli

forrás: nincs megadva [!]

Nyomtatás

elkészítés:- nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva További képek a sütiről:     Sütikönyvhöz adom Én is megsütöttemEddig megsütötte: 214 Kedvencekhez adomKedvencnek jelölte: 1308        Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

• A tésztához
  700 g liszt
  2 db tojás
  1 kis pohár kefír
  100 ml étolaj
  60 g cukor
  csipet só
  100 ml tej
  50 g élesztő
• A krémhez
  200 g Rama
  30 g só

---

Elkészítés

1.Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelt tésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban.

2.Egy részt kiveszünk és elfelezünk, kinyújtjuk kör formára, kb. 30 cm-es méretre mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a habosra, lágyra kikevert sós Ramával.

3.A megkent lapot befedjük a másikkal, majd 16 cikkre felvágjuk. A nagyobbik feléről kezdve kifli formára feltekerjük.

4.Szilikonos sütőpapírra tesszük, tetejét megkenjük tojással. Öreg sóval díszítjük. Bármivel megszórhatjuk a tetejét pl. magokkal, fűszerekkel, sajttal.

5.Tölthetjük is az ízlésünknek és alkalomnak illően sonkával, kolbásszal, gombával, különböző krémekkel is.

gyermekkel is készíthető