A háromlaki néprajzos
Európa nem magára kíváncsi, hanem ránk
2010. január 18.
Gyömrőn született, Kókán lakik, 26 éve tanít Mendén. Baksa Brigitta szűkebb és tágabb környezetének néprajzát kutatja és oktatja.
Baksa Brigitta A tanítást és a néprajzot együttesen érzi hivatásának, a munkáját pedig hobbinak.
Kulturális örökségünk. Pünkösdi templomdíszítés Mendén
– Mikor kezdett el érdeklődni a néprajz iránt?
– Középiskolásként egy szekszárdi építőtáborban, a szőlőkapálás alatt helybeli bukovinai székely származású nénikkel beszélgethettünk, este pedig Sárköz jellegzetes népi kultúrájával ismerkedhettünk. Szabadkígyóson elsajátíthattuk a néprajzi gyűjtés alapfogalmait is. Ezek hatására első pályamunkámat a kókai kendertermesztés és feldolgozás menetének leírásával adtam be a Néprajzi Múzeumnak, amit nagymamám elbeszélése és gyermekkori emlékeim alapján fogalmaztam meg.– Mi vezérelte végül is erre a pályára?
– Az 1985-ben megjelent Tápiómente néprajza című tanulmánykötetben megtaláltam az egykori pályázatra beküldött írásomra való hivatkozást. Erősen hatott rám Kósa és Szemerkényi Apáról fiúra című könyve is. De már a monori gimnáziumi évek alatt érdekeltek a kézműves hagyományok, illetve a népzene, néptánc is. A gimnázium után egy évig képesítés nélküli tanítóként dolgoztam, majd Esztergomban elvégeztem a tanítóképző főiskolát. Azóta a mendei általános iskolában dolgozom. Szintén 1985-ben kezdtem meg egyetemi tanulmányaimat az ELTE néprajz szakán, ahol öt év múlva egyetemi diplomát szereztem. Megpróbáltam hát összeötvözni a kettőt, hogy ne kelljen lemondanom egyik számomra fontos dologról sem.– Milyen tapasztalatai vannak a néprajztanítással kapcsolatban?
– Hosszú éveken át érleltem a néprajztanítás gondolatát egy nyitott és segítőkész tantestületben. Így sikerült mára kialakítani és működtetni a nyolcévfolyamos néprajzoktatás helyi tantervét, ami sajátos arculatot adott iskolánknak. Az 1990-es évek elejétől az alsó tagozat négy évfolyamán hetente egyszer magyarórán, az ötödik osztálytól pedig délutáni szakkor formájában tanítottam a néprajzot, a gyerekek életkori sajátosságainak figyelembevételével. 2008-tól már helyi tanterv alapján oktatom a néprajzot heti egy órában valamennyi évfolyamon.
– Milyen segédanyagok állnak rendelkezésre az oktatáshoz?
– Saját tanítványaim segítésére fogtam hozzá a munkáltató tankönyvek írásához, végül azonban a Nemzeti Tankönyvkiadó is vállalta azok megjelentetését. 2003 és 2008 között tanári kézikönyvekkel, atlasszal. A tankönyvcsaládot a HUDIDAC Taneszköz-minősítő Bizottság aranydíjjal értékelte 2005 és 2007-ben. 2008 októberében pedig a TANOSZ „Érdemes tankönyvíró” kitüntetéssel ismerte el addigi munkámat. Megszületett egy multimédiás oktatási segédanyagom is, ami nagyon vonzó a mai gyerekeknek, a dramatikus játékok és a csoportmunka mellett.– Mindez nyilvánvalóan széles körben elismertté tette úttörő tevékenységét.
– 2001 óta megyei szintű népismereti, 2003 óta pedig a Hagyományok Háza által meghirdetett országos néprajzi levelezőversenyt szervez iskolánk, aminek feladatlapjait én készítem. Több más oktatói és kutatói feladat mellett 2006 óta az ELTE néprajz szakos hallgatóinak tanítási gyakorlatát is vezetem mendei iskolámban. Az elkötelezettség beléjük ivódott, és tudnak is küzdeni érte. Talán ez a legszebb eredmény az életemben.
– A „háromlakisága” hogy mutatkozik meg a néprajz területén?
– A szülőhely, szüleim és a kulturális felkérések Gyöm rőhöz kötnek. Ott a helytörténeti kiadványokban jelentek meg írásaim a tájházról, az öreg falu településszerkezetéről, a paraszti életútról. Kókán még gyermekkoromból emlékeztem a szobában csattogó szövőszék képére és a kendertermesztés fortélyaira. Mendén szintén népi építészettel, a jeles napokkal, illetve újabban az evangélikus gyülekezet szokásaival foglalkoztam.
– De úgy tudjuk, hogy Monorral sem szakadtak meg a kapcsolatai.
– Örültem, amikor az egykori alma mater, a József Attila Gimnázium meghívott egy tudományos diákköri konferencia zsűrijébe. 2009 szeptemberében pedig részese lehettem a város szép ünnepének, amikor átadásra került a Borzsák Endre-emlékkönyv.
– Milyen kutatásokat végez jelenleg a térségben?
– Jelenleg a UNESCO világörökség programjához csatlakozva egy olyan pályázaton dolgozunk, ami a mendeni evangélikus közösség pünkösdi hagyományának felvételét eredményezheti a Szellemi Kulturális Örökség Nemzeti Jegyzékére. Ilyenkor a templomban tavaszköszöntő májusfákat állítanak a helyi közösség tagjai, amelyeket hímzett kendőkkel díszítenek. Ez a szokás az országban a 19. század közepére megszűnt, de Mendén egyedülállóan a mai napig él.
– Mi motiválja a munkájában?
– Hiszem azt, hogy a felnövekvő nemzedékeknek szükségük van arra a tudásra, ami a szülőföldjükhöz kapcsolja őket. Hogy értsék és érezzék Illyés Gyula szavait: „A hazám a házam tája.” Ugyanígy fontosnak érzem Győrffy István gondolatát is: „Kapva kapunk mindenen, ami idegen, »európai«. Pedig Európa nem arra kíváncsi, hogy átvettünk-e mindent, amit az európai művelődés nyújthat, hanem arra, hogy a magunkéból mivel gyarapíthatjuk az európai művelődést.” Ennek megismertetéséhez szeretnék hozzájárulni.
Bolcsó Gusztáv
Címkék: Baksa Brigitta interjú
2011. június 11., szombat
Kovászos uborka
Itt az uborka szezon. Ilyenkor érdemes későbbre is eltenni belőle. Bevallom, én nem kedvelem a kovi ubit. Viszont anyukáméknál a napokban felfigyeltem arra, hogy nem kenyérrel, hanem burgonyával teszik el. Állítólag sokkal finomabb, és ami lényeg, ropogós marad, nem puhul be, és lezárva hónapokig is eláll.
Hozzávalók egy 5 literes üveghez: kb. 3,5-4 kg uborka, 2,5 l víz, literenként 1 ek só, 1 tk ételízesítő, pár szem bors, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 nagy burgonya, 1 marék kapor
Az uborkákat alaposan átmossuk, egy kis kefével, vagy szivacs dörzsi részével eltávolítjuk a szúrós részeit.
Az uborkákat a végüknél (nem a száras végüknél) bevágjuk kereszt irányban elég mélyen.
Majd kezdjük el jó szorosan beletenni őket az alaposan kimosott üvegbe.
A vizet forraljuk fel a sóval,ételízesítővel, borssal.
Az uborkák tetejére tegyünk pár félbe vágott fokhagyma gerezdet.
Legfelülre tegyük a negyedbe vágott burgonyát, és a kaprot is.
A vizet a fűszerekkel nagyon forraljuk fel, lobogósra.
Ekkor öntsük fel vele az uborkát.
Az üvegre tegyünk egy tányért, és egy nehezéket,majd tegyük legalább 3 napra napos helyre.
Amikor elkészül az uborka,még szép áttetsző rajta a víz.
10-12 óra múlva már zavarossá válik a víz, és kezd bugyborékolni, forrni.
Pár nap után távolítsuk el a burgonyákat, a kaprot is, és tegyük hűtőbe.
TIPP: Anyukám azt mondja, hogy ha lezárja az üveget rendesen, akkor a pincében több hónapig is eláll így a kovászos uborka, és akkor is ropogós marad.
2011. június 5., vasárnap
Horgold át kedvenc cipődet http://www.gabitogrupos.com/LACASITADEMABELY/template.php?nm=1293956327
http://www.gabitogrupos.com/LACASITADEMABELY/template.php?nm=1293956327
Ami a csodákat Osinki, soha nem gondoltam, hogy valahogy a cipőmet - ami szokatlan:) De kiderült, hogy sokan érdeklődnek. Úgyhogy úgy döntöttem, hogy egy mester osztály részletesebb. Igaz képek a folyamat nem do - kötés éjszaka, és még közben pedikűr:) Ezért elsősorban szó. Talán ha meri ezt még egyszer - az eredeti)
Szóval számomra ez volt:
90 gramm (a labda, majd nem az összes) viták YarnArt Pearl (Color Purple, 115)
Hook 3,5 N
punch cipő gyártás (a lyuk, vagy egy kampó a hegyes)
általában véve minden olyan átlátszó - Momento üveg vagy a második Clay.
Ickusstvennoy velúr cipő (nem világos vonalak kevésbé csúszik).
Először is, a legfontosabb az élet természetes velejárója (férjem segített) lyuk helyén kozhzame nem több, mint egy hüvelyk aljáról. Természetesen a jobb, a lyukak nem olyan gyakran, amennyire csak lehetséges, de volt távolság 1,5-2 cm távolságra, és a probléma a hiányosságok döntött, amikor először érkezett egy sor provyazat le.
Akkor ezek a lyukak vannak nyújtva vezeték - ugyanaz, amely a szövés. I ujj volt nehéz dolgom. Főleg azért, mert az orr, ezért varrott cipő. Más helyeken egyszerűen villog egy tűt. A vége az termelése fonal, nem ás a kötöttáru, de belül zavarhatja.
Hogy vannak a lyukak belülről (belülről, ami már nem látható, ha nem sokkal alacsonyabb)
Kapott pontok kerítő az oszlop nélküli nakida, és kitölti a terek közötti pontok pontok a lánc - a számot, hogy a távolból. És anyagból készült, különösen a közepén a belsejében a cipő - a cipő diszkrét hely és a legjobb, hogy elrejtse az átmenetet a következő sorba.
Az így kapott sorozat kiszabott több oszlopot nélkül háromágyas. És ez a szám csökkent - zárt való áttérés az egyetlen.
Csavarja ki az alsó sorban
És ismét a nagy anyag és a levegő provyazala az oszlopok száma éles kör. Nem volt vége - előtt kötött korábbi kapcsolódó darab csipke szalagot.
Ez a darab szövet csipke mintája ez a film:
Van két kör és félkör egyik vagy a másik.
Hozzáadva a Photoshop MK, és pont csak egy szeszély - például egy háromszög alakú hegyfok
Helyezze ezt a darabot, hogy a lényeg, rájöttem, hogy a helyet kell dovyazat három oszlopot, majd hozzáfűzi az utolsó oszlopban a sorozat. Provyazala oszlopok nélkül és tripla által megkövetelt részleteket a csipke és folyamatos tripla rúd A cipő, a másikon.
Tovább pont elment, de fenntartjuk a jogot, hogy a bal. Mivel az akut változások oszlopok és ki, hogy újra az utolsó sorban a csipke provyazat csúcsa a három hurok. Kiderült, hogy a cipő kötötte a létrán. Az utolsó sorozatban fordult sarkon.
A fénykép lehet szerelni, és helyébe egyenesen bárok és nem háromágyas. Ez csak belül a cipő, a legtöbb láthatatlan:
Ha valahol valami történt egyenlőtlenül - nem ijesztő:) végén az unió és vágja a vezetékeket, húztam a ruhát úgy, hogy a csúcs száma cipő játszott a magas és lemaradtam a cipő ragasztó fel megragadt egy kötött.
Íme néhány kép, ami eddig nagy formátumú, ha valaki akar kötni.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)