2013. szeptember 27., péntek

Babakonyha



https://www.facebook.com/photo.php?fbid=618252554864784&set=a.529816110375096.1073741825.521953004494740&type=3&theater

gyűjtő munka keret felvarrásához...

Újra meg kell tanulni kereteznem

https://www.facebook.com/pages/M%C3%ADves-M%C3%A9ter%C3%A1ru-Obra/118302194925331?fref=ts

http://idasagok.blogspot.hu/2012/02/lenvaszon-es-csipke-ha-talalkozik-fem.html

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.186460101436618.46764.113425342073428&type=3


https://www.facebook.com/pages/FABulous-Textil/113425342073428


http://vigyazzkeszvarrj.blogspot.hu/2012/02/szabasmintak-tarcataska-keretekhez.html


baglyos ételek

https://www.google.hu/search?q=bagoly+szendvics&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=0TtFUqKcKImPswb57YDwBg&ved=0CAcQ_AUoAQ&biw=1024&bih=576&dpr=1#facrc=_&imgdii=_&imgrc=_kcK1YRHzdq8DM%3A%3Bcz-b5WJS1jxdtM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.fszek.hu%252F_Images%252Fgyerekeknek%252F000009131_116834_bagoly2.jpg.jpg_orig.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.fszek.hu%252Fgyerekeknek%252F%253Farticle_hid%253D17114%3B600%3B454

















PAKKOT KAPTAM

Csomagot hozott a posta...a gyors táska kreáció senkit ne tévesszen meg, de már a bontogatásoknál úgy adta magát...Köszönöm ezt a csodálatos nyereményt.Míves Méterárunak....https://www.facebook.com/pages/M%C3%ADves-M%C3%A9ter%C3%A1ru-Obra/118302194925331  
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=505837746171772&set=a.505831682839045.1073741837.118302194925331&type=1&theater...Köszönöm Zábráczki Dóra (4 fénykép)




Cukormáz készítése...

http://izek-tortak-allatfajtak.blogspot.hu/2011/03/tortabevonatok-cukormasszak-fondant.html


 TORTABEVONÓ FONDANT (vagy inkább pillecukormáz) PILLECUKORBÓL

Az alábbi változatot készítettem el: 50-60 dkg porcukrot alaposan átszitáltam, pár evőkanál étkezési keményítővel összekevertem.  60 dkg pillecukrot micróban - alaposan kimargarinozott tálban - megolvasztottam, majd - alaposan megmargarinozott szilikonos fakanállal - összekevertem a cukorral. Kiöntöttem az  - alaposan letisztított  margarinozott, porcukrozott - konyhapultra (deszkára nem mertem), majd gyúr, margarinoz, cukroz, gyúr, margarinoz, cukroz... :-) Nagyon ragad, de ne féljetek tőle! 
Ebből két tortát is be lehet vonni, mert sok lesz. 
Ez elsőre sikerült, jól alakítható, nem szakad, nem törik, jól nyújtható, finom! 

Második próbálkozás: kenyérsütő géppel is megpróbáltam, de nem jött össze! 

TORTABEVONÓ FONDANT (vagy inkább zselatinos cukormáz) HÁZILAG


Hozzávalók:
  • 1 evőkanál zselatin
  • 6 evőkanál víz (70 ml)
  • 1 evőkanál glycerin (gyógyszertárban vásárolt)
  • 2 evőkanál -meleg vízben feloldott- 3 púpos evőkanál glucosine (ezt glukózszirup helyett tettem bele, a gyógyszertárban vettem, de sajnos nem tudták ott sem megmondani, hogy milyen arányban kell ahhoz hígítani, hogy "gyári" glukózszirupot kapjak. Így csak kísérletezni tudtam)
  • 3-4 evőkanál keményítő
  • kb. 70 dkg átszitált porcukor

    Elkészítése
    A 6 evőkanál vízben felolvasztott 1 evőkanál zselatinhoz hozzákevertem a 2 evőkanál vízben feloldott 3 púpos evőkanál glucosine-t és a 2 evőkanál glycerint. A megszitált porcukor-keményítő keverékéhez öntöttem, kanállal kevergettem, amíg lehetett, majd kézzel gyúrtam megfelelő állagúra. 1 éjszaka hűtés, majd másnap  reggel próbanyújtást végeztem, és közben eszembe jutott, hogy mivel emeletes tortát készítek, lehet, hogy kevés lesz ez a mennyiség.
    Valamint nyújtás közben szembesültem azzal is, hogy törik, szakad, kemény, ezért úgy határoztam, hogy a másik adagot kissé másként csinálom. Nagy vonalakban megismételtem ugyanazt, csak a felolvasztott zselatinba tettem 15 szem pillecukrot is, (főleg az íze miatt, mert azt nem említettem, hogy nem is olyan finom ez a változat, mint a tiszta pillecukros) és kevesebb porcukrot használtam hozzá, majd az új masszát összekevertem az előző napi masszával. Na, ez már jobb lett!
    Összevetve: még mindig jobban törik, szárad, mint a pillecukros, és nehezebb is volt vele dolgozni, de biztosan teszek még egy (két) próbát ezzel, mert viszont sokkal olcsóbb. Talán több glycerint is lehetett volna tenni bele, de (nem tehetek róla) a glycerin-ről a bébi-popsikúp jut eszembe :-) és azt sem esszük meg (legalábbis nem felülről) 


    KIEGÉSZÍTÉS (2012. tavasza):

    Fentiek kezdő korom tapasztalatai. Akkoriban szinte semmit nem tudtam a bevonókról, saját káromon tanultam meg a használatukat.

    Így, cca.1 évvel később már nagyon sokan kérdezitek tőlem, hogy mit használok bevonásra.
    Általában "bolti" masszát, mert a házi készítésű nem mindig sikerül úgy, ahogy szeretném, ennek ellenére nem beszélek le róla senkit, mert nagyon sokan kizárólag ezt használják sikerrel, és nem elsősorban olcsóbb is!

    Kipróbáltam az Unidec-et (K2 néven is fut), a Formixet, Snow White masszát (ez kapható vaníliásban is), marcipánt is. 

    Egy (számomra) új massza is van - ide is teszem a gyűjtőoldalamra - a cukortészta Farkas Vilitől:
     

    "500 g porcukor
    500 g marcipán (háromszoros cukortartalommal)
    50 ml víz
    6 g porzselatin
    6 g margarin
    A vizet forraljuk fel és keverjük el benne csomómentesen a porzselatint, majd rögtön gyúrjuk össze az átszitált porcukorral. Amikor simára gyúrtuk, adjuk hozzá a margarint és a marcipánt, majd az egészet gyúrjuk simára. Az így elkészített cukortészta akár azonnali burkolásra is alkalmas. Fóliába légmentesen elcsomagolva, hűtőben tároljuk"

    Próbálkozzatok Ti is!

    Várom tapasztalataitokat!

    2013. szeptember 24., kedd

    Mara Porto: Transformação de um guarda roupas antigo em crista...

    Mara Porto: Transformação de um guarda roupas antigo em crista...: Olá pessoas, então... vim mostrar como ficou a transformação do guarda roupas antigo em cristaleira pra cozinha. Desculpem as fotos, mas no ...

    Nesseszer...


    Már nagyon régen érik az ötlet, hogy ilyent készítsek, de valahogy mindég elmaradt...ennyi segítség után én is megpróbálom...

    http://coisasdateca.blogspot.hu/2013/09/passo-passo-necessaire-formato-calcinha.html

    Kutya-macska barátság

    Kutya-macska barátság



    Egyszer a kutyák lakodalmat csaptak. Bodri feltette a sok csontot, sütötte-főzte, aztán odahítta a Sajót kóstolni. Sajó megkóstolta a galuskát, de nem volt se íze, se bűze, mert nem volt rajta tejföl. Keresi a kutya a tejfölt, de nem volt a háznál. Hamar menjen valaki a boltba!

    De ki menjen? A kutya nem hagyhatta ott a főzést. Meglátja a macskát, küldi a tejfölért. Szalad a macska a boltba tejfölért. Mikor kimérték neki, vitte hazafelé. Éhes volt, hát nyalogatott belőle. Gondolta; úgyse tudják meg. Aztán ment tovább. Megint gondolt egyet; megint nyalogatott. Alig maradt az edényben. Már közel volt a kutyákhoz, szégyellte magát, hogy ilyen kevés tejfölt visz, hát a megmaradt tejfölt is megette.
    A kutyák futottak eléje, már nagyon várták.
    - Hozza a macska a tejfölt!
    A macska azt hazudta, hogy nem adott a boltos tejfölt. De az agár meglátta a macska tejfölös bajuszát.
    - Hazudik a macska, megette a tejfölünket!
    Nekimentek a macskának, a macska meg felszaladt a fára, onnan dörmicélt a kutyákra. Mikor látták, hogy a macska bizony nem nagyon kívánkozik le a fáról, bementek a házba, és tejfel nélkül ették meg a galuskát.

    Azóta nem nézhet a kutya a macskára.







    https://www.facebook.com/media/set/?set=a.515427261885616.1073741835.130866670341679&type=1

    2013. szeptember 22., vasárnap

    Hordozható etetőszék

    Már rég óta foglalkoztat a gondolat, hogy meg kéne csinálni...láttam több féle változatot...van saját gondolatom, elképzelésem, de valahogy mindég tovább lett ez is téve a virtuális polcon...

    Ma reggel mikor megkaptam a Szilvási Kata levelét...(meg a tegnapi otthontól távoli etetési nehézségek előjöttek)...láttam ezt a témát nem lehet halogatni tovább

    Kata segítségével...biztos én is elkészítem már...http://www.mammba.hu/ezt-en-is-megcsinalom-kreativ-otletek-babaknak-mamaktol/ezt-en-is-megcsinalom-hordozhato-etetoszek-textilbol

    Íme az eddigi gyűjtésem

    MUNKÁRA FEL...











    PROAKTÍVDIREKT játék

    Volt egy játékom...nem hiszek a saját nyerési esélyeimben, de hátha...
    ...erre mit tettem? töröltem magam a játékból!!!!!!!!!!!!

    Most kaptam egy ÚJ lehetőséget...és ezentúl jó lesz jobban odafigyelnem mit takarítok ki...
    http://proaktivdirekt.com/profil/nyeremenyjatekok/mutat/2013-nyari-jatek/4e4635ff2d

    ha van kedved gyere kövessél...