Zsömle

2011-07-06 12:23:49 - BettyBlue

Zsömle Hozzávalók: 60 dkg liszt, 1 csomag élesztő, 2 dl víz, 2 dl tej, 2 teáskanálnyi szó, 1 kávéskanál cukor, 5 dkg olvasztott vaj.

Az elkészítés menete:
Ha van otthon kenyérsütőnk, akkor igazából nincs sok dolgunk. Összedogozzuk a tésztát a kenyérsütőben, majd egy órát pihenni, kelni hagyjuk. Ha nincs ilyen eszközünk akkor bizony a két kezünk erejére lesz szükség!

Miután pihet a tészta, kis tenyérnyi gombócokra szedem szét, és hideg sütőben 180-200 fokon elkezdem sütni kb 25-30 percig, amég aranybarna nem lesz. Sütés közben spiccelhetünk rá vizet.
Jó étvágyat kívánok!
Feltöltötte: BettyBlue. Köszönet érte.