Tészta: 4 tojásból piskótatésztát sütünk. kb. akkora tepsibe tegyük, hogy 1 cm vastag legyen a tészta.
Krém: 2 dl tejben megfőzünk 1 cs. vaniliapudingot, ha kihült, hozzáadunk 1o dkg porcukrot, 8 dkg darált diót, kevés rum aromát. Ezzel a krémmel megkenünk egy piskóta pogácsát , rátesszük a tetejét, majd az oldált is megkenjük vele. Durvára vágott diót serpenyőben megpiritunk belehempergetjük a labdát, de a tetejét szabadon hagyjuk. Egy tábla fehér csokit felolvasztunk és a labdák tetejét bevonjuk vele, majd szórócukorral megszórjuk. (ha nincs, az sem baj). Nagyon finom mogyoróval is. Ebből kb 25 db labda jön ki.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése