Bounty szelet IV.
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő: 60 perc
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Recepttárba mentve: 13
- Elküldve: 2
Hozzávalók:
- A tésztához:
- 15 dkg porcukor
- 25 dkg liszt
- 2 tojás
- 10 dkg
sütőmargarin - 1 csomag sütőpor
- 1 evőkanál kakaó
- A kókuszos töltelékhez:
- 6 tojásfehérje
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg kókuszreszelék
- A sárga krémhez:
- 6 tojássárgája
- 3 evőkanál liszt
- 3 dl tej
- 10 dkg sütőmargarin
- 15 dkg porcukor
- A mázhoz:
- étcsokoládé tortabevonó
Elkészítés:
A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, a tojást és a margarint, összegyúrjuk. Kettéosztjuk a tésztát, és 2 lapot készítünk. Az egyiket kikent tepsibe terítjük.
A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Apránként hozzáadjuk a cukrot, végül a kókuszt. A kókuszos habot a tepsiben lévő lapra kenjük, a másik tésztalappal beterítjük, előmelegített sütőben megsütjük.
A kihűlt tésztára sárga krémet kenünk, melyhez a tojássárgájákat liszttel elkeverjük, és tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, porcukorral elkevert margarinnal összedolgozzuk, és a sütemény tetején egyenletesen elosztjuk.
A csokoládét megolvasztjuk, és ezzel vonjuk be a tetejét. Hagyjuk dermedni, majd szeletelve tálaljuk.
A kókuszos töltelékhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük. Apránként hozzáadjuk a cukrot, végül a kókuszt. A kókuszos habot a tepsiben lévő lapra kenjük, a másik tésztalappal beterítjük, előmelegített sütőben megsütjük.
A kihűlt tésztára sárga krémet kenünk, melyhez a tojássárgájákat liszttel elkeverjük, és tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, porcukorral elkevert margarinnal összedolgozzuk, és a sütemény tetején egyenletesen elosztjuk.
A csokoládét megolvasztjuk, és ezzel vonjuk be a tetejét. Hagyjuk dermedni, majd szeletelve tálaljuk.
Megjegyzés:
Kicsit macerás, de a végeredmény mennyei. :)
A receptet és a fotót Erzsadr küldte. Köszönjük!
A receptet és a fotót Erzsadr küldte. Köszönjük!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése