Mézes puszedli receptek
A tésztához
350 g búzaliszt (BL55)
100 g búza-rétesliszt (BFF 55)
1 teáskanál szódabikarbóna
2 teáskanál kakaópor - holland
2 teáskanál mézessütemény fűszerkeverék
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
1 db tojássárgája
1 evőkanál tejföl (20%-os)
150 g akácméz
80 g sertészsír
A mázhoz
1 db tojásfehérje
130 g porcukor
A tésztához
400 g akácméz
50 g porcukor
210 g vaj
700 g búzaliszt (BL55)
25 g szódabikarbóna
2 db tojás (apró, "S"-es méretű)
2 g gyömbér (őrölt)
2 g szegfűszeg (őrölt)
2 g kardamom (őrölt)
2 g fahéj (őrölt)
A díszítéshez
80 g tojásfehérje
160 g porcukor
http://www.mindmegette.hu/kereses/puszedli
http://www.nosalty.hu/recept/dios-puszedli-adriennke-konyhajabol
2016. december 5., hétfő
2016. november 30., szerda
2016. november 29., kedd
Diótörő
Csodás délutánunk volt...egyszerre éreztünk rá a lányommal, hogy itt az idő...a Diótörőre...
Részemről a 70 es évek óta szeretném megnézni az Operában...egy csodálatos gyermek meséi után, de sajnos az idő eddig váratott magára...vagy csak a sors....kegyeltje vagyok...
Kaptam a színházi élményhez újra egy selymes puha kezecskét, ami az én kezembe fonódva...futott az Andrássy úton...mondogatva...---"úgy izgujok, jajj ej ne késsünk"....sikerült "pont időben ide éjni"...és még egy megilletődött fotót is készíteni...(ami nem a legjobb, de a miénk...)
Részemről a 70 es évek óta szeretném megnézni az Operában...egy csodálatos gyermek meséi után, de sajnos az idő eddig váratott magára...vagy csak a sors....kegyeltje vagyok...
Kaptam a színházi élményhez újra egy selymes puha kezecskét, ami az én kezembe fonódva...futott az Andrássy úton...mondogatva...---"úgy izgujok, jajj ej ne késsünk"....sikerült "pont időben ide éjni"...és még egy megilletődött fotót is készíteni...(ami nem a legjobb, de a miénk...)
Megtörtént az izgatott helyfoglalás...és figyeltük a terem zsúfolásig megtöltését...a zsivalygó gyerekekkel...
Közben végig..."jajj Mama úgy izgujok"....közben megpróbáltam egy kis előzetest olvasni az én 3 évesemnek, akinek korban még nem lenne való, egy 2 órás színházi mű...ahol csak a mozgás a díszlet a főszempont.....
Elhallványultak a fények...kezdődhet az előadás...
(Képek a Bábszínház oldaláról)
Az előadás nagyon tetszetős volt, hatalmas vastaps következett...a gyerekközönség élvezte az előadást...velünk együtt...de a fő atrakció utána következett...
Tatai Zsolt, várt minket...és bekukucskálhattunk a titkokba...amit az én Fannim ki nem hagyott volna...megsímogatott minden egyes bábot, kicsit és óriást...a kíváncsiságának Zsolt eleget tett..."jól megbeszélték a szakmai titkokat" KI TUDJA MIKOR LESZ MÉG RÁ SZÜKSÉG A JÖVŐBEN...
Köszönet ezért a szép napé ...
2016. november 28., hétfő
Hasznos keverék a takarításhoz
Most mutatunk neked egy nagyon hasznos keveréket, amivel a takarítás sokkal könnyebben megy majd és az előállítása is csak fillérekbe kerül. 3 hozzávalóból, 1 perc alatt elkészítheted a szert!
Amire szükséged lesz:
- 100 g szódabikarbóna
- 1 dl frissen facsart citromlé
- 1 dl ecet
- 2 liter víz
Minden hozzávalót egy edénybe teszünk és összekeverjük. A szer először habzani fog, de ettől ne ijedj meg, hagyd állni egy kis ideig. Öntsd egy pumpás palackba és kész is.
Hogyan használd:
Fújd be vele azt a területet, amit meg szeretnél tisztítani és hagyd állni negyedórán át, majd töröld át egy szivaccsal. Minden felület tiszta lesz, ha ezzel a készítménnyel törlöd át.
HIBAKORREKCIÓ
Sok éve készítem dolgaimat a jó kis társammal...a varrógépemmel...
Mégis vannak dolgok amiket nem lehet CSAK KÉZZEL varrni...ez sajnos most is bebizonyosodott...
OKULÁSKÉNT osztom ezt meg, hogy nehogy így járjatok...elkészült kutyuskám...birták egymást anyag , tű...és cérna...de lehet hogy egy túlfűtött szeretet már nem ...BALESET ÉRTE A KUTYUS FARKÁT...tehát mindég ellenőrizni kell a húzogatással mennyit bír ki...
A kutyus "kórházba kerül...
Mégis vannak dolgok amiket nem lehet CSAK KÉZZEL varrni...ez sajnos most is bebizonyosodott...
OKULÁSKÉNT osztom ezt meg, hogy nehogy így járjatok...elkészült kutyuskám...birták egymást anyag , tű...és cérna...de lehet hogy egy túlfűtött szeretet már nem ...BALESET ÉRTE A KUTYUS FARKÁT...tehát mindég ellenőrizni kell a húzogatással mennyit bír ki...
A kutyus "kórházba kerül...
2016. november 20., vasárnap
2016. november 19., szombat
Ujjakkal való NONDÓKÁK
Tegnap mondókát tanított az én Fannim ...de én mára már el is felejtettem...HM...még jó hogy itt van ez a Net..lehet puskázni...és mindjárt be is gyűjteni a többi tanulhatót, taníthatót...
Mamukám ezt elmondom...és tanujd meg...
"Hüvelykujjam mustájos,
mutatóujjam mézes
középső ujjam jekvájos,
gyűjűs ujjam kjémes
Hát a kicsi tiszta majadt?
Dehogy tiszta, ő is jagad!"
könyeink potyogtak a nevetéstől és a meghatódottságtól
http://egyszervolt.hu/vers/huvelykujjam-almafa.html
Ezt meg kell tanulnom mind, mert le nem maradhatok én sem...
Hüvelykujjam almafa
Mutatóujjam megrázta
Középső ujjam összeszedte
Gyűrűsujjam hazavitte
A kisujjam mind megette
Megfájdult a hasa tőle.
Ez a malac a piacra ment,
ez itthon maradt,
ez kap finom pecsenyét,
ez semmit sem kap.
Ez a kicsi visít nagyon:
" Uí, uí éhes vagyok!"
Ez elment vadászni,
Ez meglőtte,
Ez hazavitte,
Ez megsütötte,
Ez az icike-picike mind megette.
Kerekecske-dombocska,
Itt szalad a nyulacska!
Kicsi kövér Hüvelykapó,
Mellette van mutató,
Langaléta hosszú bátyja,
Meg a kisebb fiacskája,
Pöttöm Jancsi itt a végén
Kicsi babám kezecskéjén.
*
Hüvelykujjam tésztát,
Mutatóujjam krémet főzött.
Középső ujjam tortát hozott,
Gyűrűsujjam gyertyát gyújtott.
A legkisebbik mind megkapta,
Neki volt a szülinapja.
2016. november 13., vasárnap
Ötletes Blog: Decoupage ragasztó házilag
Ötletes Blog: Decoupage ragasztó házilag: Nagyon szeretem használni a decoupage ragasztót, nem csak decoupage technikához, éppen ezért egy vagyont kifizettem már rá, aztán találk...
2016. november 10., csütörtök
Country style: My home: living room
Country style: My home: living room: Buongiorno ragazze! Mi sono accorta che da parecchio tempo non sto postando foto di casa mia. Proprio stamattina stavo pensando che dom...
2016. november 9., szerda
Gesztenye receptjei: "Bagoly" keksz
Gesztenye receptjei: "Bagoly" keksz: Állandóan keresem az újdonságokat, amivel fel lehet dobni egy-egy kekszet. Legyen az a recept, vagy a forma, vagy bármi más, amitől kü...
2016. november 8., kedd
Advent 2016.
2016-ban november 27-ére esik advent első vasárnapja. Az advent szó jelentése eljövetel: a latin adventus Domini kifejezésből származik, ami annyit tesz: az Úr eljövetele. Régebben egyes vidékeken kisböjtnek nevezték ezt az időszakot, ami a karácsony előtti negyedik vasárnappal veszi kezdetét, és karácsonyig tart.
Eredete a 4. századig nyúlik vissza: VII. Gergely pápa négyben határozta meg az adventi vasárnapok a számát. Advent első vasárnapja mindig november 27. és december 3. közé esik, míg negyedik, utolsó vasárnapja december 18. és december 24. közé. Az első vasárnap három időszak kezdetét is jelenti: a keresztény egyházi év kezdetét, a karácsonyi ünnepkör kezdetét és természetesen az adventi időszak kezdetét.
Infó: Wikipédia
Az adventi koszorú története és magyarázata
András napjához legközelebb eső vasárnap és december 25-e közötti négy hetes időszak advent ünnepe.
Az első adventi koszorút 1860-ban egy hamburgi lelkész készítette. Egy óriási fenyőkoszorút függesztett a plafonra és 24 gyertyát tett rá, utalva ezzel az ünnep valamennyi napjára.
A népszokás szerint koszorút kötöttek a nyári napforduló napján is, amikor legrövidebb az éjszaka, vagyis június 24-én Keresztelő Szent János, vagy a hagyományos hazai megnevezés szerint Szent Iván napján: virágokból, aratás befejeztével kalászos szalmából, szüret végeztével szőlőből. E nagy múltú szokások mellé a múlt század második felében került az adventi koszorú hagyománya. Az adventi koszorút az észak-német területeken, főleg protestáns környezetben készítették századunk elején, majd Ausztriában is népszerűvé vált, a katolikus lakosság körében is. Magyarországon főleg a második világháborút követő időben vált szokásossá, templomokban, középületekben, otthonokban adventi koszorút a csillárra függeszteni.
Ez a szokás idővel annyiban módosult, hogy a gyertyák száma négyre, az adventi vasárnapok számára csökkent. A rajta lévő gyertyák a karácsony előtti vasárnapok liturgikus színeiben jelennek meg a hagyománytisztelőknél. Az adventi koszorú mai is az ünnep nélkülözhetetlen szimbóluma, melynek rengeteg változata létezik.
András napjához legközelebb eső vasárnap és december 25-e közötti négy hetes időszak advent ünnepe.
Az első adventi koszorút 1860-ban egy hamburgi lelkész készítette. Egy óriási fenyőkoszorút függesztett a plafonra és 24 gyertyát tett rá, utalva ezzel az ünnep valamennyi napjára.
A népszokás szerint koszorút kötöttek a nyári napforduló napján is, amikor legrövidebb az éjszaka, vagyis június 24-én Keresztelő Szent János, vagy a hagyományos hazai megnevezés szerint Szent Iván napján: virágokból, aratás befejeztével kalászos szalmából, szüret végeztével szőlőből. E nagy múltú szokások mellé a múlt század második felében került az adventi koszorú hagyománya. Az adventi koszorút az észak-német területeken, főleg protestáns környezetben készítették századunk elején, majd Ausztriában is népszerűvé vált, a katolikus lakosság körében is. Magyarországon főleg a második világháborút követő időben vált szokásossá, templomokban, középületekben, otthonokban adventi koszorút a csillárra függeszteni.
Ez a szokás idővel annyiban módosult, hogy a gyertyák száma négyre, az adventi vasárnapok számára csökkent. A rajta lévő gyertyák a karácsony előtti vasárnapok liturgikus színeiben jelennek meg a hagyománytisztelőknél. Az adventi koszorú mai is az ünnep nélkülözhetetlen szimbóluma, melynek rengeteg változata létezik.
2016. november 7., hétfő
VILLANYKÖRTE FELHASZNÁLÁS
KARÁCSONYFADISZEK ÉS EGYÉB AJÁNDÉKOK VILLANYKÖRTÉBŐL PLUSZ VILLANYKÖRTE BELEZÉSI ÚTMUTATÓ. #villanykörte
A villanykörte ugyanazzal a technikával készül mint a karácsonyfadisz csak erősebb.
Szépen megcsinálva jobban harmonizál a régi diszekkel mint a mattabb modern dolgok.
Rengeteg az inspiráló kép a Pinteresten,.
Fontos tudni a kereséshez, hogy az Európai és az Amerikai angol kétféleképpen irja a light+bulb szót (egybe vagy külön)
Szépen megcsinálva jobban harmonizál a régi diszekkel mint a mattabb modern dolgok.
Rengeteg az inspiráló kép a Pinteresten,.
Fontos tudni a kereséshez, hogy az Európai és az Amerikai angol kétféleképpen irja a light+bulb szót (egybe vagy külön)
Egy pár kereső kifejezés:
Light bulb crafts Light bulb ornaments Painted light bulbs Christmas light bulbs Light bulb vase Light bulb terrarium
Light bulb crafts Light bulb ornaments Painted light bulbs Christmas light bulbs Light bulb vase Light bulb terrarium
Találtam két videót ami bemutatja, hogyan kell a körte szerkezetét kivenni, illetve opál körtét átlátszóvá tenni.
Forrás :https://www.facebook.com/helga.dombay
VILLANYKÖRTE FELHASZNÁLÁS
KARÁCSONYFADISZEK ÉS EGYÉB AJÁNDÉKOK VILLANYKÖRTÉBŐL PLUSZ VILLANYKÖRTE BELEZÉSI ÚTMUTATÓ. #villanykörte
A villanykörte ugyanazzal a technikával készül mint a karácsonyfadisz csak erősebb.
Szépen megcsinálva jobban harmonizál a régi diszekkel mint a mattabb modern dolgok.
Rengeteg az inspiráló kép a Pinteresten,.
Fontos tudni a kereséshez, hogy az Európai és az Amerikai angol kétféleképpen irja a light+bulb szót (egybe vagy külön)
Szépen megcsinálva jobban harmonizál a régi diszekkel mint a mattabb modern dolgok.
Rengeteg az inspiráló kép a Pinteresten,.
Fontos tudni a kereséshez, hogy az Európai és az Amerikai angol kétféleképpen irja a light+bulb szót (egybe vagy külön)
Egy pár kereső kifejezés:
Light bulb crafts Light bulb ornaments Painted light bulbs Christmas light bulbs Light bulb vase Light bulb terrarium
Light bulb crafts Light bulb ornaments Painted light bulbs Christmas light bulbs Light bulb vase Light bulb terrarium
Találtam két videót ami bemutatja, hogyan kell a körte szerkezetét kivenni, illetve opál körtét átlátszóvá tenni.
Forrás :https://www.facebook.com/helga.dombay
Szilvi foltvarró blogja: Karácsonyi minták
Szilvi foltvarró blogja: Karácsonyi minták: A következő bejegyzésben szeretném röviden ismertetni a karácsonyi mintákat és azok különlegességeit.
Szilvi foltvarró blogja: Őszi patchwork hátizsák készül
Szilvi foltvarró blogja: Őszi patchwork hátizsák készül: Volt egy vállalásom egy igazi őszi patchwork hátizsákra. Négyféle klasszikus patchwork mintát tartalmaz. Külön-külön nem "nagy ügy&...
Szilvi foltvarró blogja: Női táska férfi ingekből az ősz színeivel
Szilvi foltvarró blogja: Női táska férfi ingekből az ősz színeivel: Férfi ingekből már készítettem gyerektakarót, de bevallom szobai papucsot is a ház urának. :) Most pedig egy női táskát hoztam. Az ered...
Szilvi foltvarró blogja: Flic-flac patchwork párna
Szilvi foltvarró blogja: Flic-flac patchwork párna: Gyönyörű idő van! Végre kimehetünk a szabadba! Mi is ezt tettük. Felkerekedtünk, biciklire pattantunk és túráztunk egy kicsit a Velence...
2016. november 6., vasárnap
Gabriella kalandjai a konyhában :): Zserbógolyó
Gabriella kalandjai a konyhában :): Zserbógolyó: Ha azonnal, de már a zserbó ízvilágára vágytok, akkor ezeket a kis golyókat készítsétek el! Pillanatok alatt összeállítható és egy kis hűtő...
2016. november 1., kedd
2016. október 27., csütörtök
MENTŐÖTLET - kreáció, újrahasznosítás: Tejfölös vödrökből kosárka
MENTŐÖTLET - kreáció, újrahasznosítás: Tejfölös vödrökből kosárka: A nagyobb méretű tejfölös vödröket, miután kiürültek, célszerű kimosva összegyűjtögetni, mert remek alapot képeznek különféle kis tárolóed...
2016. október 25., kedd
aefflynS - to go: FREEBOOK - Knickohrmützchen 'MiniFlip'
aefflynS - menni: az ingyenes könyvet - Knickohrmützchen "Miniflip" : Juchuuu! Ez kész. Szerencsére, én nagyon megkönnyebbültem. <3 elején egy új Probenähens én mindig teljesen Euphori ...
aefflynS - to go: FREEBOOK - Knotenmütze 'MINIMOP'
aefflynS - to go: FREEBOOK - Knotenmütze 'MINIMOP': Tadaaa! Hier ist es nun - MEIN ERSTES FREEBOOK . Mit dem Erscheinungstag heute gehen arbeitsreiche, kreative, spannende, haareraufende,...
2016. október 23., vasárnap
2016. október 17., hétfő
vizitkártya: Karácsony a kisházban
vizitkártya: Karácsony a kisházban: A kilencszáznegyvenes években épült kis vályogházban eredetileg a nagymama lakott, aki legendásan takarékos sváb asszonyként mindenből képe...
2016. október 12., szerda
Tanulj horgolni!: Fodros sálak sálfonalból
Tanulj horgolni!: Fodros sálak sálfonalból: Az idei tél slágere a sálfonal lesz. Már minden fonalgyártónál kapható legalább 2-3 féle. Kipróbáltam két sálfonalat. Ha kész sálat szere...
2016. október 11., kedd
Őszi kreatív ötletek és dekorációk - 4.rész - BornToDIY - Mert kreativitásra születtünk !
Őszi kreatív ötletek és dekorációk - 4.rész - BornToDIY - Mert kreativitásra születtünk !: tIsmét őrülten jó kreatív őszi barkács ötleteket találtunk amiket muszáj megosztanunk veletek! Ebben a ci...
BornToDIY - Mert kreativitásra születtünk !
BornToDIY - Mert kreativitásra születtünk !: A jelszavunk: Csináld magad! (Do-It-Yourself) Mindannyian kreativitásra születtünk egyszóval nincs előtted lehetetlen! Alacsony költségveté...
Illéskrisz Konyhája: BAGOLY
Illéskrisz Konyhája: BAGOLY: Az én drága nagy fiam Tamás, imént lett 20 éves. Ugyan még nem lépett a Krisztusi korba, de elég délceg ember le...
2016. október 8., szombat
Small Things: Mustard Hoodie: The "Pattern"
Small Things: Mustard Hoodie: The "Pattern": [[ UPDATE (27/2/2014): We have released this design as a PDF pattern ! What started as the yellow hoodie has now become an actual pattern ...
Likőr készítés KARÁCSONYRA
Akkor közkívánatra leírom a 3 likőr receptjét: sült alma, rozmaringos narancs és vaníliás-mézes likőr.
1, SÜLT ALMA LIKŐR
4 db savanykás alma
őrölt fahéjas cukor
1 db fahéjrúd
4 db szegfűszeg
2 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál citromlé
1 citromból nyert citromhéj
20 dkg barna cukor
7 dl vodka
Az almákat négybe vágjuk, magházukat eltávolítjuk, fahéjas cukorba jó alaposan beleforgatjuk,megsütjük.
A sült almákat, fahéjat, szegfűszegeket, vaníliás cukrokat, citromhéjat és levét, barna cukrot, valamint a vodkát egy nagy üvegbe töltjük.(A cukor mennyisége szerintem egyéni ízlés szerint változtatható.)
1 hét után kivesszük belőle a fahéjat és a szegfűszeget.
3 hétig hűvös helyen állni hagyjuk, néha megrázogatjuk.
3 hét után leszűrjük, üvegekbe töltjük.
4 db savanykás alma
őrölt fahéjas cukor
1 db fahéjrúd
4 db szegfűszeg
2 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál citromlé
1 citromból nyert citromhéj
20 dkg barna cukor
7 dl vodka
Az almákat négybe vágjuk, magházukat eltávolítjuk, fahéjas cukorba jó alaposan beleforgatjuk,megsütjük.
A sült almákat, fahéjat, szegfűszegeket, vaníliás cukrokat, citromhéjat és levét, barna cukrot, valamint a vodkát egy nagy üvegbe töltjük.(A cukor mennyisége szerintem egyéni ízlés szerint változtatható.)
1 hét után kivesszük belőle a fahéjat és a szegfűszeget.
3 hétig hűvös helyen állni hagyjuk, néha megrázogatjuk.
3 hét után leszűrjük, üvegekbe töltjük.
2, ROZMARINGOS NARANCSLIKŐR
4 narancs
1 citrom
20 dkg cukor
1/2 dl víz
1/2 l vodka
1 ág friss rozmaring
narancshéjkarikák
A cukorból és a vízből szirupot főzünk, ha kihűlt beleöntjük a vodkát. A gyümölcsöket alaposan mossuk meg. 3 narancsot és a citromot meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk. 1 narancsról spirálvonalban levágjuk a héját. Befőttesüvegbe tesszük a gyümölcsszeleteket, a héjat és a vodkás szirupot, majd lefedjük. 2 hétig az üvegben hagyjuk, naponta felkeverjük. 2 hét után átszűrjük, üvegbe töltjük. Beleállítunk díszítésként és ízesítésként egy ág friss rozmaringot a narancshéjkarikával és lezárjuk. Még 2 hétig érnie kell, hogy a rozmaring is átjárja.
(Ezt én akkor nem csináltam meg, de lehet: A visszamaradó gyümölcshúst ízlés szerint 3-5 ek. cukorral főzzük fel. Ízesíthetjük fahéjjal, szegfűszeggel, esetleg gyömbérrel. Így dzsem is lesz az ünnepi reggelihez.)
3, VANÍLIÁS-MÉZES LIKŐR
7 dl konyak
3 vaníliarúd
1 kk. mézes fűszerkeverék
15 dkg méz
2 dl 30%-os tejszín
A vaníliarudakat hosszában kettéhasítjuk, kikaparjuk a magjait és a fűszerkeverékkel együtt a tejszínbe tesszük. Óvatosan felforraljuk és ha már langyosra hűlt belekeverjük a mézet, végül hozzáöntjük a konyakot. Kiszedjük a vaníliarudakat (porcukorba téve állítólag még jól átjárja) és a mézes likőrt üvegekbe öntjük. Pár nap alatt összeérnek benne az ízek.
A tejszín miatt én ezt hűtőben tároltam, fogyasztás előtt előbb kivettem, hogy kicsit melegedjen és jól össze kell rázni.
7 dl konyak
3 vaníliarúd
1 kk. mézes fűszerkeverék
15 dkg méz
2 dl 30%-os tejszín
A vaníliarudakat hosszában kettéhasítjuk, kikaparjuk a magjait és a fűszerkeverékkel együtt a tejszínbe tesszük. Óvatosan felforraljuk és ha már langyosra hűlt belekeverjük a mézet, végül hozzáöntjük a konyakot. Kiszedjük a vaníliarudakat (porcukorba téve állítólag még jól átjárja) és a mézes likőrt üvegekbe öntjük. Pár nap alatt összeérnek benne az ízek.
A tejszín miatt én ezt hűtőben tároltam, fogyasztás előtt előbb kivettem, hogy kicsit melegedjen és jól össze kell rázni.
KELLEMES KÉSZÜLŐDÉST ÉS MINDENKINEK EGÉSZSÉGÉRE! :)
2016. október 4., kedd
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)