2012. december 5., szerda

Csokis sütik

http://angelawebcuki.blogspot.hu/2009/02/snikers-szelet-zsofi-fele.html



Karamellás szelet

Karamell szelet


Khttp://sutesfozesfortelyaireceptjei.network.hu/kepek/burger_eva_receptjei/karamell_szeletaramell szelet

Hozzávalók:50 dkg liszt,12,5 dkg cukor,12,5 dkg margarin,2 evőkanál méz,2 tojás 1 teáskanál szódabikárbona, 2 tasak karamell ízű főzés nélküli krémpor, 2 tasat Cappucino
A margarint a cukorral és a mézzel addig melegítjük amig a margarin felolvad. Levesszük a tűzről és belekavarjuk a tojást , lisztet és a szódabikarbonát.Ebből lapokat sütünk.Nekem 4 lap lett közepes nagyságú tepszit használva.Sajnos az egyik lapom kissé vastagabbra sikerült, azt raktam alólra.Minél vékonyabbra kell seríteni a lapokat.
A 2 karamell ízű krémport 4 deci vízben feloldott cappucinóban mixerrel habosra kavarjuk.Ízlés szerin édesítjük. Megtöltjük vele a lapokat.Nehezéket rakunk rá és jó pát órát állni hagyjuk, utánna szeleteljük

2012. december 4., kedd

Hógömb


Hógömb készítése

Hógömböt magunk is készíthetünk, ráadásul nem is nehéz összehozni! 


Fotók, ötlet innét >>
Szükség lesz hozzá egy kisebb vagy közepes befőttes üvegre, bármilyen mutatós tárgyra, hóemberre, aranyos kabalafigurára - ha gyerekeknek készül, használhattok Kinder-figurákat -, miniatűr fenyőfára, használaton kívüli nagyobbacska medálra (ld. fotó), desztillált vízre (nem szükséges gyógyszertári, kihűlt forralt víz is megfelelő), pár csepp glicerin oldat, fehér/ezüstcsillámpor, vagy dekor műhó. Ha fémtárgyat helyeznél a "hógömbbe", számolni kell a korrózióval; ez a probléma a fémtárgy rozsdagátló szeres kezelésével kiküszöbölhető.

A gömbbe szánt tárgyat - lehetőleg műgyanta ragasztóval - ragaszd az üvegfedél belső oldalára. (Az üveg aljára is ragaszthatod.) Hagyd megszáradni. Töltsd meg az üveget desztillált vízzel, adj hozzá 4-5 csepp glicerint, majd a 'havat' jelképező csillámport, műhót. Fehér műanyag zacskóból is készíthető műhó, bár nem ennyire 'finom' hatású. A fehér PVC tasakot ollóval aprítsd fel úgy, hogy minél kisebb 'műhópihéket' kapj. 

Csavard a fedőt szorosan az üvegre, és kész is!

Hóemberek




http://www.facebook.com/photo.php?fbid=230715323726152&set=a.230715250392826.56334.200501613414190&type=3&theater

Almarózsa

http://www.facebook.com/photo.php?fbid=296939943758008&set=a.284614261657243.66937.211604395624897&type=1&theater

Adventi szokások

http://netfolk.blog.hu/2012/12/01/adventi_szokasok_hajdan_es_ma#commentform?error=fb_auth_failed

2012. december 2., vasárnap

ADVENTI VÁSÁR

                                    Kis falumban meghívtak az ADVENTI ÜNNEPSÉGEKRE....



Elkészültek a kedvenc kockásaim...



Minden héten az újonnan átalakított Szent István Parkban ünnepi gyertyagyújtás lesz, az iskolások, óvódások  műsort adnak...és a falusiak kiviszik kézműves portékáikat...

Boldogan mentem...mivel már 1 évvel ezelőtt is ott voltam és nagyon szívmelengető érzés volt találkozni a nagyon rég nem látott ismerősökkel, örömmel várni az esti fellobbanó gyertyalángot.
Az idei ünnepség Szent István Szobor Avatással kezdődött, Amit még néhai  Antalicz János /Pajti/ kőszobrász ajánlott föl a falunak....a fia teljesítette a műalkotást....A dalokat az István a királyból a Gyömrő Színház 2 társulati tagja énekelte.
Az iskolások műsora...a színes vásári hangulat... forralt bor... forró tea...finom házi sütemény...baráti beszélgetések...zárta ezt a remek megemlékezést...



Nagyon finom birsalma sajtja volt régi osztálytársamnak Szabó Erzsinek a kóstolást már a parkban megkezdtük, de a haza küldött szerzemény is elfogyott még az este...
Köszönet érte...jövő héten új ízeket kóstolunk...


               A Fő utcán is kigyúltak a fények...ünnepre készül a falu.




2012. november 29., csütörtök

Mézeskalácsok

http://mek.oszk.hu/01700/01705/html/

http://www.mindmegette.hu/nagyon-puha-mezeskalacs.recept


Receptek
Mézeskalács Karácsonyra

Hozzávalók:
1 kg liszt, 40 dkg méz, 30 dkg porcukor, 3 tojássárga, 1 egésztojás, 2 dkg szalakálé (2 kanál tejben feloldva), 3 evokanál dzsem, fuszerek ízlés szerint (citromhéj, szegfuszeg, ánizs, fahéj).
Az alapanyagokat egy nagy tálban összegyúrjuk 2 éjszakát szobahomérsékleten, pihentetjük. Újra átdolgozzuk, szaggatjuk, és 180 fokon sütjük.
Díszítohab: 1 tojásfehérje 16dkg porcukor, 1 kávéskanál ecet


Finom gyermekmézeskalács

Hozzávalók:
2 tojássárga, 10 dkg porcukor, 3 kanál méz, 4 kanál tej, 1 citrom héja, 5 gr szalakálé, 10 dkg darásliszt, 30 dkg sima liszt.
A tojássárgáját a porcukorral 10 percig keverjük. Hozzáadjuk a langyos mézet, a tejet, a megreszelt citromhéjat, és további 5 percig keverjük. Végül beleszórjuk a szalakáléval elkevert lisztet, jól összekeverjük, és a gyúródeszkán összegyúrjuk. 2 órát pihentetjük, azután lisztezett gyúródeszkán kb.½ cm vastagra, nyújtjuk és szaggatjuk.
Tojásfehérjével megkenjük, száradni hagyjuk, ismét megkenjük tojásfehérjével és meghintjük vagdalt dióval. Forró sütoben sütjük a megsült korongokat tetszés szerinti gyümölcsízzel, összeragasztjuk


Mézes csók

Hozzávalók:
2 db tojásfehérje, 2 kanál hidegvíz, 12 dkg méz, 10 dkg orölt mandula, 10 dkg darált dió.
A tojásfehérjébol és a vízbol kemény habot verünk. Folytonos keverés közben beleadagoljuk a felmelegített mézet, és tovább verjük. A meghámozott mandulát és a darált diót is könnyedén a habba keverjük, a tepsit kikenjük, és kiskanállal apró csókokat rakunk rá. Langyos sütoben sütjük
        




Békésszentandrási mézeskalács

forrás: nincs megadva [!]
Nyomtatás
  • elkészítés:-
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:forró sütőben
  • sütési idő:4-5 perc
Békésszentandrási mézeskalács
További képek a sütiről:
Sütikönyvhöz adom
Én is megsütöttemEddig megsütötte: 0
Kedvencekhez adomKedvencnek jelölte: 37

    
Szavazatok: 5 Átlag: 5

Hozzávalók

  • 25 dkg méz
    5 dkg Rama
    3 tojás
    10 dkg porcukor
    1 evőkanál fahéj
    1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
    2 dkg szalakálé
    70 dkg liszt
  • A cukormázhoz
    1 tojásfehérje
    annyi finomra szitált porcukor, hogy sűrű massza legyen

Elkészítés

1.A mézet és a Ramát langyosítsuk meg. Egy másik edénybe tegyük a tojásokat, a porcukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a szalakálét. Turmixgéppel jól dolgozzuk össze, majd öntsük bele a langyos mézbe. Újból dolgozzuk össze. Gyúrjunk bele kézzel 70 dkg sima lisztet. Takarjuk le és pihentessük szobahőmérsékleten egy napig.
2.Nyújtsuk ki kb. 4 mm vékonyra, formázzuk és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. Forró sütőben süssük mogyoróbarnára, kb. 4-5 perc alatt.
3.Díszítő cukormáz: a tojásfehérjét a szitáljuk a porcukorral sűrűre és keverjük össze. Nem szabad habverővel verni. Nejlonzacskóba rakjuk, kis lyukat vágunk a sarkára és mintát rajzolunk a sütire.

Tippek

A tetejét felvert egész tojással kenjük meg a sütés előtt, akkor szép fényes lesz.

2012. november 28., szerda

Almatorta


Almatorta 







http://www.facebook.com/photo.php?fbid=464032856971292&set=a.360181614023084.77501.351051478269431&type=1


Ezt ki kell Próbálni

2012. november 26., hétfő

2012. november 21., szerda

'H' MESE a LURDYBAN


HÁ’ mese



lányok s legények okulására, 7 hónapostól 1080 hónaposig ajánlott!
(ha szeretnéd kiszámolni, hogy az 1080 hó hány év, akkor oszd el 12-vel)

–        magyar népmesék alapján írta: Csák György
–        látvány: Bagoly Mari
–         
Szereplők:

Hákli – Mezei Réka
Kelekóty – Papp Orsolya
Gurgula –Szécsi Dorottya

Történik Mityóországban, ahol a ruha teszi az asszonyt. Minden a-körül forog, mint a lányok szoknyája is. Lehet bárki szegény, mint a templom egere, ruhája díszes, mesemondó.
A 3 leány szorgos, jóravaló, igyekvő, takaros, és egyéb jó dolgok. De mindemellett kelekótya, viháncoló és olykor hisztis is, ha a helyzet nem úgy kívánná.


https://picasaweb.google.com/114751928287885984718/Hamese2012Aprilis?noredirect=1#5763840422925763074










Nem hagyom magam


NEM HAGYOM MAGAM  /fogadalom/

Nem hagyom magam sárba tiporni,
Nem hagyom magam leigázni,
…bárhányszor is elesek , fel állok ,
Mert az úton menni kell , a sorsot élni kell…és vinni kell!


Bigyibogyó: Ne add fel kézműves, szükség van rád.

Bigyibogyó: Ne add fel kézműves, szükség van rád.: Ma teljesen másról írok, mint amiről eredetileg szerettem volna (nevezetesen múltkori farmerlapok és társajándék a rózsaszín nicekids cica m...

Bigyibogyó: Mikulás profiknak

Bigyibogyó: Mikulás profiknak: És/vagy türelmeseknek. Ma ugyanis feladom a leckét. Hoztam mára egy bozontos szélű mikulás mintát, nagyon szépen kérlek, ha elkészíted, kü...

2012. november 20., kedd

2012. november 15., csütörtök

Szalon cukrok



Hozzávalók

50 dkg leveles tészta
a diós töltelékhez:

7 dkg darált dió
5 dkg cukor
2 dkg zsemlemorzsa
0,6 dl tej
fél csomag vaníliás cukor
mazsola
a mákos töltelékhez:

7 dkg darált mák
5 dkg cukor
2 dkg zsemlemorzsa
0,6 dl tej
fél csomag vaníliás cukor
mazsola
fél citrom reszelt héja
a tészta nyújtásához:

liszt
a tészta megkenéséhez:

1 egész tojás
Először elkészítjük a töltelékeket, mindkettőnél ugyanúgy járunk el. A tejet felforrósítjuk, feloldjuk benne a cukrot és a vaníliás cukrot. Belekeverjük a darált mákot vagy a diót, ezenkívül a mazsolát, a zsemlemorzsát és a reszelt citrom héját. Levesszük a tűzről és teljesen kihűtjük.
A készen vásárolt, egy darabban lévő leveles tésztát félbevágjuk, majd lisztezett munkalapon egyenként 45,5x25 cm-es téglalapra nyújtjuk. Derelye- vagy pizzavágóval felvágjuk 6,5x12,5 cm-es darabokká. A tölteléket ráhelyezzük, majd tojásfehérjével a töltelék körül bekenjük
a tésztát. Feltekerjük a szaloncukrokat, majd egy szalaggal a töltelék mellett jól összehúzzuk. A tojásfehérje segít a tészta tapadásában. A süti széleit egy olló segítségével berojtozzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Lekenjük tojássárgájával, de nem az egész sütit, hanem csak addig, ameddig az alufóliás rész ér a klasszikus szaloncukron.

Előmelegített sütőben180 fokon 12 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Napraforgó szeretet

Fényképes papír napraforgó anyák napjára 

http://www.gyermeksziget.hu/otletbazar_fenykepes_papir_napraforgo.php

1) Egy kartondarab közepére kisebb ( csészényi) körívet rajzolunk, majd hántolt napraforgó magokkal ragasztjuk körbe. A magokat csúcsukkal kifelé ragasszuk, a művelethez erős papírragasztót használjunk.
2) A megszáradt mag-koszorú köré újabb mag-kört ragasztunk, de itt már befelé nézzenek a magocskák csúcsai. A magokat egyenként, precízen illesztgessük a belső körívhez.
3) Elkészítjük a napraforgó szirmait a következőképpen: citromsárga kartonból 28-30 db. szirmot vágunk, majd ugyanennyi kisebb narancssárgát. Utóbbiakat a szirmok tövéhez ragasztjuk, majd hagyjuk megszáradni.
4) Az egyenként megformázott szirmokat felragasztgatjuk a mag-koszorú köré, majd ismét hagyjuk száradni a virágot.
5) Héjas napraforgó szemeket (szotyit) ragasztunk a szirmok tövéhez.
6) A virág középső részére aranyszínű krepp papír kört ragasztunk, majd erre ragasztjuk az igazolványképből kivágott, körbevágott fotót.
7) Elkészítjük a napraforgó szárát. Drótból levágjuk a kívánt hosszúságot, megformázzuk, majd szorosan körbetekerjük zöld krepp papír csíkkal. Még mutatósabb lesz virágunk, ha leveleket is formázunk rá, amit cellux-szal erősítünk a szárhoz.
8) A virágfejet papírragasztóval, majd száradás után cellux-szal is hozzáerősítjük a szárhoz.
Kész is a felejthetetlen ajándék Édesanyánknak, mely vázába rakva mutatós dísze lesz a lakásnak.

Toboz bagolykák

http://sphotos-h.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/554191_10151230933568374_1836082244_n.jpg


2012. november 13., kedd

Mire jó a WC PAPÍR GURIGA?

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.512602338750006.119630.274578479219061&type=3

http://szinesotletek.blog.hu/2012/06/13/ujrahasznositas_latvanyos_lakasdiszek_wc-papir_gurigabol














http://manosagok.blogspot.hu/2011/11/51-nap-karacsonyig.html
http://manosagok.blogspot.hu/2011/11/51-nap-karacsonyig.html

Nagyon jó ötleteket találni itt...MIKULÁSRA

http://www.gyermeksziget.hu/otletbazar_setalo_mikulas.php



"Sétáló Mikulás" desszertes doboz
1) Egy üres Medve sajtos doboz tetejéből készítjük a mozgó lábú, sétáló Mikulást. (A doboz aljába desszertek kerülnek majd.) Egy a tetővel azonos méretű piros kör kartonpapírt negyedekre osztunk, majd a rajz szerint egy kis belső részt meghagyva egy negyedet kivágunk. Ezt ráragasztjuk a doboz tetőre és a jelölés szerint azt is kivágjuk.
2) A piros tetőt Mikulásként dekoráljuk. Fehér karton papírból kivágunk egy kört a doboz aljának belső peremének körberajzolásával. Ezen lesznek a forgatható csizmák.
A fehér körre negyedenként felragasztunk egy-egy csizma formát színes papírból, majd az "x"-szel jelölt középpontnál a Mikulásos tető alá rögzítjük milton kapoccsal.
A doboz alját karácsonyi szalvétával béleljük és desszertekkel töltjük meg.

Minden kis gyermeknek varázslatos, ajándékokkal teli Mikulás-ünnepet kíván a Gyermeksziget!
 

Folt a ruhán

http://www.femcafe.hu/cikkek/divat/keszits-konyokvedot-a-pulcsidra





http://picabela.com/inspiracja/1337

2012. november 11., vasárnap

Egy manó története

http://www.facebook.com/media/set/?set=a.366019256826418.88606.130866670341679&type=1




A három kiscica

A nagyfiam kedvenc meséje volt...innét a macska szerelem...

Ma elkészült az új kollekció egyik darabja...a FEKETE...



Ő is játékos , huncútkodó macsek...


Kicsit nem figyeltem ...és meglovagolta a kedvenc tökömet...




Szutyejev: A három kiscica


Három kiscica, egy fekete, egy szürke meg egy fehér, meglátott egy egeret, és - uccu neki! - utána futottak.
A kisegér beugrott a lisztesládába. A ksicicák - hopplá! - utána.
A kisegér elszaladt. A ládából pedig három fehér cica mászott ki.
A három fehér kiscica meglátott az udvaron egy békát, és- uccu neki! - utána futottak.
A béka beugrott egy ócska kályhacsőbe.
A kiscicák - hopplá! - utána.
A béka szépen tovaugrándozott, és a kályhacsőből előbukkant három fekete kiscica.
A három fekete kiscica meglátott a tóban egy halacskát, és -uccu neki! - utána ugrottak. A halacska elúszott, és a tóból kimászott három csuromvizes kiscica.
És a három vizes kiscica elindult hazafelé. Útközben szépen megszáradtak, és olyanok lettek, mint voltak: egy fekete, egy szürke és egy fehér kiscica.

 

Idősek imája

Idősek imája 

Te adj erőt, hogy lépni tudjak, 
Ha megbántanak, ne zokogjak, 
Te add meg, hogy eltűrjenek, 
Hogy hibáimmal szeressenek.
Te erőltesd meg erőtlenségem,
Hogy másként vigyem a keresztem.
Te légy árvaságom erős támasza,
Tudom, hogy te vagy a gyengék gyámola.
Te őrizd meg gyengülő eszem,
Hogy életem nagy teher ne legyen.
Te adj azoknak szeretetet,
Akiknek én adtam életet.
Legyen szívükben jóság, irgalom,
Öregségemet értő szánalom.
Áldd, őrizd őket édes Jézusom,
Hogy találkozhassunk Nálad egykoron.
Vezess, erősíts, oltalmazz,
A végső órámon irgalmazz!

Egy kis NÉPRAJZ

http://www.sokszinuvidek.hu/index.php/szabadido/1662-Egy-kis-t%C3%B6rt%C3%A9nelem-t%C3%ADpusb%C3%BAtorok-a-falusi-otthonokban